Überblick
Kalorien
338
kcal / 100 g
Eiweiß
21,5
g / 100 g
Kohlenhydrate
63,4
g / 100 g
Fett
0,69
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 25 %
- Kohlenhydrate 73 %
- Fett 2 %
100 Gramm Limabohnen (roh) enthalten 338 kcal, 21,5 g Eiweiß, 63,4 g Kohlenhydrate und 0,69 g Fett. 1 EL (11,1 g) hat etwa 38 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenNatriumarmHoher BallaststoffgehaltHoher Proteingehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Limabohnen (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,72 mg | 6 % |
| Vitamin K | 6 µg | 8 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,51 mg | 46 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,5 mg | 10 % |
| Vitamin B6 | 0,51 mg | 37 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 395 µg | 198 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 81 mg | 10 % |
| Eisen | 7,5 mg | 54 % |
| Magnesium | 224 mg | 60 % |
| Phosphor | 385 mg | 55 % |
| Kalium | 1.720 mg | 86 % |
| Natrium | 18 mg | 1 % |
| Zink | 2,8 mg | 28 % |
| Kupfer | 0,74 mg | 74 % |
| Mangan | 1,7 mg | 84 % |
| Selen | 7,2 µg | 13 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,16 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,062 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,31 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Lima beans, large, mature seeds, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Limabohnen (roh)?
- 100 Gramm Limabohnen (roh) haben 338 kcal. 1 EL (11,1 g) hat etwa 38 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Limabohnen (roh)?
- 100 Gramm enthalten 21,5 g Eiweiß; 25 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Limabohnen (roh) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Limabohnen (roh) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.