Überblick
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 76 %
- Fett 11 %
100 Gramm Physalis (Kapstachelbeere) enthalten 53 kcal, 1,9 g Eiweiß, 11,2 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett. 1 Tasse (140 g) hat etwa 74 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Physalis (Kapstachelbeere): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 36 µg | 5 % |
| Vitamin C | 11 mg | 14 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,8 mg | 18 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Eisen | 1 mg | 7 % |
| Phosphor | 40 mg | 6 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Groundcherries, (cape-gooseberries or poha), raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Physalis (Kapstachelbeere)?
- 100 Gramm Physalis (Kapstachelbeere) haben 53 kcal. 1 Tasse (140 g) hat etwa 74 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Physalis (Kapstachelbeere)?
- 100 Gramm enthalten 1,9 g Eiweiß; 13 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Physalis (Kapstachelbeere) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Physalis (Kapstachelbeere) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.