Überblick
Kalorien
56
kcal / 100 g
Eiweiß
1,4
g / 100 g
Kohlenhydrate
13,8
g / 100 g
Fett
0,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 9 %
- Kohlenhydrate 88 %
- Fett 3 %
100 Gramm Rote Johannisbeeren enthalten 56 kcal, 1,4 g Eiweiß, 13,8 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. 1 Tasse (112 g) hat etwa 63 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenNatriumarmBallaststoffquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Rote Johannisbeeren: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0 % |
| Vitamin C | 41 mg | 51 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin K | 11 µg | 15 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 8 µg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 33 mg | 4 % |
| Eisen | 1 mg | 7 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Phosphor | 44 mg | 6 % |
| Kalium | 275 mg | 14 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Zink | 0,23 mg | 2 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,19 mg | 9 % |
| Selen | 0,6 µg | 1 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,017 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,028 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,088 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Currants, red and white, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Rote Johannisbeeren?
- 100 Gramm Rote Johannisbeeren haben 56 kcal. 1 Tasse (112 g) hat etwa 63 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Rote Johannisbeeren?
- 100 Gramm enthalten 1,4 g Eiweiß; 9 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Rote Johannisbeeren glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Rote Johannisbeeren vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.