Überblick
Kalorien
48
kcal / 100 g
Eiweiß
0,27
g / 100 g
Kohlenhydrate
12,8
g / 100 g
Fett
0,13
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 2 %
- Kohlenhydrate 96 %
- Fett 2 %
100 Gramm Apfel (geschält) enthalten 48 kcal, 0,27 g Eiweiß, 12,8 g Kohlenhydrate und 0,13 g Fett. 1 mittelgroßes Stück (161 g) hat etwa 77 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenNatriumarm
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Apfel (geschält): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0 % |
| Vitamin C | 4 mg | 5 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,05 mg | 0 % |
| Vitamin K | 0,6 µg | 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,019 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,028 mg | 2 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,091 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,037 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 5 mg | 1 % |
| Eisen | 0,07 mg | 1 % |
| Magnesium | 4 mg | 1 % |
| Phosphor | 11 mg | 2 % |
| Kalium | 90 mg | 5 % |
| Natrium | 0 mg | 0 % |
| Zink | 0,05 mg | 1 % |
| Kupfer | 0,031 mg | 3 % |
| Mangan | 0,038 mg | 2 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,021 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,005 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,037 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Apples, raw, without skin. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Apfel (geschält)?
- 100 Gramm Apfel (geschält) haben 48 kcal. 1 mittelgroßes Stück (161 g) hat etwa 77 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Apfel (geschält)?
- 100 Gramm enthalten 0,27 g Eiweiß; 2 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Apfel (geschält) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Apfel (geschält) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.