Überblick
Kalorien
97
kcal / 100 g
Eiweiß
1,5
g / 100 g
Kohlenhydrate
25
g / 100 g
Fett
0,2
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 6 %
- Kohlenhydrate 92 %
- Fett 2 %
100 Gramm Orangenschale enthalten 97 kcal, 1,5 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. 1 EL (6 g) hat etwa 6 kcal.
FettarmArm an gesättigten FettsäurenNatriumarmHoher Ballaststoffgehalt
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Orangenschale: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 21 µg | 3 % |
| Vitamin C | 136 mg | 170 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,25 mg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,12 mg | 11 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,9 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 30 µg | 15 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 161 mg | 20 % |
| Eisen | 0,8 mg | 6 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 21 mg | 3 % |
| Kalium | 212 mg | 11 % |
| Natrium | 3 mg | 0 % |
| Zink | 0,25 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,092 mg | 9 % |
| Selen | 1 µg | 2 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,024 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,036 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,04 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Orange peel, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Orangenschale?
- 100 Gramm Orangenschale haben 97 kcal. 1 EL (6 g) hat etwa 6 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Orangenschale?
- 100 Gramm enthalten 1,5 g Eiweiß; 6 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Orangenschale glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Orangenschale vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.