Überblick
Kalorien
371
kcal / 100 g
Eiweiß
14,8
g / 100 g
Kohlenhydrate
71,8
g / 100 g
Fett
2,8
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 16 %
- Kohlenhydrate 77 %
- Fett 7 %
100 Gramm Khorasan-Weizen (roh) enthalten 371 kcal, 14,8 g Eiweiß, 71,8 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett.
FettarmNatriumarmHoher BallaststoffgehaltProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Khorasan-Weizen (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,48 mg | 43 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,7 mg | 42 % |
| Vitamin B6 | 0,26 mg | 18 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 24,1 mg | 3 % |
| Eisen | 3,9 mg | 28 % |
| Magnesium | 130 mg | 35 % |
| Phosphor | 371 mg | 53 % |
| Kalium | 450 mg | 23 % |
| Natrium | 3,9 mg | 0 % |
| Zink | 4,5 mg | 45 % |
| Kupfer | 0,59 mg | 59 % |
| Mangan | 3,3 mg | 163 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Khorasan, grain, dry, raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Khorasan-Weizen (roh)?
- 100 Gramm Khorasan-Weizen (roh) haben 371 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Khorasan-Weizen (roh)?
- 100 Gramm enthalten 14,8 g Eiweiß; 16 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Khorasan-Weizen (roh) glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Khorasan-Weizen (roh) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.