Überblick
Kalorien
288
kcal / 100 g
Eiweiß
11,3
g / 100 g
Kohlenhydrate
54,7
g / 100 g
Fett
2,3
g / 100 g
Woher die Energie stammt
- Eiweiß 16 %
- Kohlenhydrate 77 %
- Fett 7 %
100 Gramm Frische Nudeln (roh) enthalten 288 kcal, 11,3 g Eiweiß, 54,7 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
FettarmNatriumarmProteinquelle
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Frische Nudeln (roh): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 14 µg | 2 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,71 mg | 64 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,44 mg | 31 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamin B6 | 0,093 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0,31 µg | 12 % |
| Folat | 176 µg | 88 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Eisen | 3,4 mg | 24 % |
| Magnesium | 46 mg | 12 % |
| Phosphor | 163 mg | 23 % |
| Kalium | 179 mg | 9 % |
| Natrium | 26 mg | 1 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Kupfer | 0,23 mg | 23 % |
| Mangan | 0,55 mg | 27 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,33 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,27 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,94 g |
| Cholesterin | 73 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält
- Gluten
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Pasta, fresh-refrigerated, plain, as purchased. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Frische Nudeln (roh)?
- 100 Gramm Frische Nudeln (roh) haben 288 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Frische Nudeln (roh)?
- 100 Gramm enthalten 11,3 g Eiweiß; 16 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Frische Nudeln (roh) glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Frische Nudeln (roh) vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.