Überblick
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 84 %
- Fett 1 %
100 Gramm Flaschenkürbis enthalten 14 kcal, 0,62 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydrate und 0,02 g Fett. 1 Tasse (116 g) hat etwa 16 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Flaschenkürbis: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin C | 10,1 mg | 13 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,029 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,022 mg | 2 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,32 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 6 µg | 3 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 26 mg | 3 % |
| Eisen | 0,2 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 13 mg | 2 % |
| Kalium | 150 mg | 8 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Zink | 0,7 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,026 mg | 3 % |
| Mangan | 0,066 mg | 3 % |
| Selen | 0,2 µg | 0 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 0,002 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,004 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,009 g |
| Transfette | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
Enthält keines der 14 wichtigsten EU-Allergene.
- Vegan
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Ja
Ermittelt für das Lebensmittel selbst; verarbeitete Produkte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte sind Labormessungen aus der Datenbank FoodData Central des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA).
USDA-Eintrag: Gourd, white-flowered (calabash), raw. Bei der USDA ansehen
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Flaschenkürbis?
- 100 Gramm Flaschenkürbis haben 14 kcal. 1 Tasse (116 g) hat etwa 16 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Flaschenkürbis?
- 100 Gramm enthalten 0,62 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Flaschenkürbis glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Flaschenkürbis vegan?
- Ja, es enthält keine tierischen Produkte.