Sarımsak, acı biber ve domatesle yapılan acılı İtalyan sosuna bulanmış penne; üzerine parmesan rendelenerek sıcak servis edilir.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Sarımsağı ince kıyın, acı biberi ince halkalar hâlinde doğrayın, maydanozu kıyın.
- 2
Geniş bir tavada zeytinyağını kısık-orta ateşte ısıtın; sarımsak, acı biber ve pul biberi 1-2 dakika, sarımsak yanmadan kokusu çıkana kadar çevirin.
- 3
Konserve domatesi ve tuzu ekleyin; orta ateşte ara ara karıştırarak 12-15 dakika sos koyulaşana kadar pişirin.
- 4
Al dente haşlanmış penneyi sosa ekleyip 2 dakika birlikte çevirerek ısıtın.
- 5
Ocaktan alıp maydanozu karıştırın; tabaklara paylaştırıp üzerine parmesan serperek hemen servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 426 kcal |
|---|---|
| Protein | 13 g |
| Karbonhidrat | 62 g |
| Yağ | 14 g |
Benzer tarifler
Ana YemekOrtaKarışık Pizza
Ev yapımı ince hamur üzerinde sucuk, salam, mantar, biber, zeytin ve mısırın bol mozzarellayla fırınlandığı dolu dolu karışık pizza.
Ana YemekOrtaSebzeli Pizza
Ev yapımı hamur üzerinde mantar, renkli biberler, mısır, zeytin, kırmızı soğan ve domatesin mozzarellayla fırınlandığı rengârenk bir pizza.
Ana YemekOrtaSucuklu Pizza
Ev yapımı hamur, kekikli domates sosu, bol mozzarella ve kenarları kıtırlaşan sucuk dilimleriyle Türk usulü sade ve doyurucu bir pizza.
Ana YemekOrtaPizza Margarita
Ev yapımı hamur, sarımsaklı domates sosu ve bol mozzarellayla hazırlanan sade ve klasik İtalyan pizzası; iki orta boy pizza çıkar.
Ana YemekKolayTavuklu Quesadilla
Baharatlı tavuk, sotelenmiş biber ve soğanın cheddar ve mozzarellayla tortillada eriyip kıtırlaştığı Meksika usulü, yüksek proteinli bir öğün.
Ana YemekZorIspanaklı Quiche
Tereyağlı çıtır tart hamurunda ıspanak, soğan ve kaşarla hazırlanan kremalı yumurta dolgusu; ılık ya da oda sıcaklığında dilimlenerek yenen bir Fransız klasiği.
Ana YemekOrtaRamen
Soya soslu tavuk suyunda erişte, ince dilim dana eti, haşlanmış yumurta, mantar ve mısırla hazırlanan shoyu usulü, yüksek proteinli ramen; büyük kaselerde sıcak servis edilir.
Ana YemekOrtaRatatouille
Patlıcan, kabak, kırmızı biber ve domatesin zeytinyağında ağır ağır piştiği Provence usulü sebze yemeği. Sıcak, ılık ya da ertesi gün soğuk yenir; vegan bir ana yemek.