Süzme yoğurdun beyaz peynir, sarımsak ve dereotuyla karıştırılıp naneli, pul biberli kızgın yağla tamamlandığı yoğun meze; yüksek proteinli, ekmekle ve etlerle.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Beyaz peyniri çatalla iyice ezin.
- 2
Sarımsağı tuzla ezip macun hâline getirin, dereotunu ince kıyın.
- 3
Süzme yoğurdu geniş bir kasede peynir, sarımsak ve dereotuyla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 4
Karışımı servis tabağına alıp kaşığın arkasıyla ortası çukur olacak şekilde yayın.
- 5
Zeytinyağını küçük bir tavada 1 dakika ısıtın, ocaktan alıp kuru nane ve pul biberi ekleyin, 10 saniye cızırdatın.
- 6
Naneli yağı haydarinin üzerine gezdirip servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 113 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Karbonhidrat | 4 g |
| Yağ | 8 g |
Benzer tarifler
SalataOrtaRus Salatası
Haşlanmış patates, havuç ve bezelyenin turşuyla, mayonez ve yoğurtlu sosta buluştuğu kremamsı meze; sandviç arasında ya da soğuk büfede sevilir.
SalataKolayÇoban Salata
Küp küp domates, salatalık, biber ve kırmızı soğanın zeytinyağı ve limonla buluştuğu klasik salata; kebabın, kuru fasulyenin ve her sofranın yanına.
SalataOrtaBabagannuş
Közlenmiş patlıcanın tahin, yoğurt, sarımsak ve limonla ezildiği dumanlı meze; pide ya da çiğ sebzelerle, ızgaraların yanında.
SalataKolayMakarna Salatası
Haşlanmış makarnanın mısır, turşu, havuç ve kırmızı biberle mayonezli yoğurtta buluştuğu Türk usulü salata; doğum günlerinin ve piknik sepetinin demirbaşı.
SalataKolayMercimek Salatası
Haşlanmış yeşil mercimeğin domates, salatalık, soğan ve maydanozla, nar ekşisi ve kimyonlu sosta buluştuğu doyurucu salata; protein kaynağı, öğle yemeğine birebir.
SalataKolayTavuklu Sezar Salata
Izgara tavuklu, yoğurt soslu hafifletilmiş Sezar.
SalataKolayKinoa Power Kase
Kinoa, nohut ve avokado — eksiksiz bitkisel protein kasesi.
SalataKolaySomonlu Avokadolu Salata
Yeşillik yatağında mühürlenmiş somon, kremamsı avokado ve limon sos.