Rendelenmiş taze havucun zeytinyağı, limon ve maydanozla buluştuğu ferah, vegan bir salata. Izgaraların ve ev yemeklerinin yanına çok yakışır.
Malzemeler
Hazırlanışı
- 1
Havuçları soyup yıkayın ve rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
- 2
Maydanozu yıkayıp kurulayın ve ince kıyın.
- 3
Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu çırparak sosu hazırlayın.
- 4
Rendelenmiş havucu ve maydanozu geniş bir kapta sosla harmanlayın.
- 5
Lezzetlerin oturması için 10 dakika dinlendirip servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon başına
| Kalori | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbonhidrat | 13 g |
| Yağ | 8 g |
Benzer tarifler
SalataOrtaBuğday Salatası
Haşlanmış döğme buğdayın biber salçası, nar ekşisi ve bol yeşillikle harmanlandığı ekşi-acı Anadolu salatası. Çay saatlerinde ve sofralarda; vegan.
SalataKolayCacık
Yoğurt, salatalık, sarımsak, nane ve dereotuyla hazırlanan serinletici klasik. Kebap, pilav ve kuru fasulye yanında; vejetaryen, glutensiz ve protein kaynağı.
SalataKolayCaprese Salata
Olgun domates ve mozzarella dilimleri, taze fesleğen, zeytinyağı ve balzamik sirkeyle. Yaz sofralarının yüksek proteinli, pratik İtalyan salatası.
SalataKolayCobb Salata
Marul yatağında sıra sıra tavuk, çıtır bacon, haşlanmış yumurta, avokado, domates ve tulum peyniri; hardallı sirke sosuyla. Yüksek proteinli, doyurucu bir Amerikan salatası.
SalataKolayColeslaw
İnce kıyılmış lahana ve havucun hafif tatlı-ekşi mayonezli sosla buluştuğu Amerikan lahana salatası. Izgara ve burgerlerin yanına ferah bir eşlikçi.
SalataKolayEnginarlı Kinoa Salatası
Pişmiş kinoa, zeytinyağında sotelenmiş enginar, domates, salatalık ve bol yeşillikle limonlu sosla harmanlanır. Vegan ve glutensiz, ferah bir salata.
SalataOrtaFava
Kuru baklanın soğanla pişip zeytinyağıyla pürüzsüzce ezildiği, dereotu ve limonla servis edilen Ege mezesi. Soğuk dilimlenir, vegan ve glutensizdir.
SalataKolayFattuş
Çıtır lavaş parçalarıyla hazırlanan, nar ekşili ve sumaklı sosuyla ferah bir Levanten salatası. Izgara yanına ya da hafif bir öğün olarak yakışır.