Brokolili Biftek Sote

İncecik biftek şeritleri ve çıtır brokoli, zencefilli soya sosunda.

Malzemeler

• 300 g ince dilim bonfile
• 1 brokoli
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı istiridye sosu
• 1 tatlı kaşığı rende zencefil
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı yağ

Hazırlanışı

1. 1

   Eti nişasta ve 1 kaşık soya sosuyla harmanla.

2. 2

   Brokoli çiçeklerini 2 dakika haşlayıp süz.

3. 3

   Eti çok kızgın yağda 2 dakika mühürleyip kenara al.

4. 4

   Sarımsak ve zencefili 30 saniye çevir, brokoliyi ekle.

5. 5

   Eti soslarla geri ekle, 1-2 dakika karıştır.

6. 6

   Sıcak servis et; istersen pirinçle.

Besin değerleri

Porsiyon başına