Özet
Kalori
335
kcal / 100 g
Protein
9
g / 100 g
Karbonhidrat
71,6
g / 100 g
Yağ
4,2
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %10
- Karbonhidrat %79
- Yağ %11
100 gram Zencefil (Toz) 335 kcal enerji, 9 g protein, 71,6 g karbonhidrat ve 4,2 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (5,2 g) yaklaşık 17 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek lifli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Zencefil (Toz) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 2 µg | %0 |
| C vitamini | 0,7 mg | %1 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0 mg | %0 |
| K vitamini | 0,8 µg | %1 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,046 mg | %4 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,17 mg | %12 |
| B3 vitamini (niasin) | 9,6 mg | %60 |
| B6 vitamini | 0,63 mg | %45 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 13 µg | %7 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 114 mg | %14 |
| Demir | 19,8 mg | %141 |
| Magnezyum | 214 mg | %57 |
| Fosfor | 168 mg | %24 |
| Potasyum | 1.320 mg | %66 |
| Sodyum | 27 mg | %1 |
| Çinko | 3,6 mg | %36 |
| Bakır | 0,48 mg | %48 |
| Manganez | 33,3 mg | %1.665 |
| Selenyum | 55,8 µg | %101 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,48 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,93 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Spices, ginger, ground. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Zencefil (Toz) kaç kalori?
- 100 gram Zencefil (Toz) 335 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (5,2 g) yaklaşık 17 kcal eder.
- Zencefil (Toz) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 9 g protein bulunur; enerjisinin %10 kadarı proteinden gelir.
- Zencefil (Toz) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Zencefil (Toz) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.