Özet
Kalori
452
kcal / 100 g
Protein
38,6
g / 100 g
Karbonhidrat
27,9
g / 100 g
Yağ
20,7
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %34
- Karbonhidrat %25
- Yağ %41
100 gram Soya Unu 452 kcal enerji, 38,6 g protein, 27,9 g karbonhidrat ve 20,7 g yağ içerir.
Düşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Soya Unu Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,36 mg | %33 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,36 mg | %26 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,7 mg | %17 |
| B6 vitamini | 0,34 mg | %24 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 258 mg | %32 |
| Demir | 9,5 mg | %68 |
| Magnezyum | 254 mg | %68 |
| Fosfor | 607 mg | %87 |
| Potasyum | 1.860 mg | %93 |
| Sodyum | 2 mg | %0 |
| Çinko | 3,8 mg | %38 |
| Bakır | 1,1 mg | %109 |
| Manganez | 3,2 mg | %158 |
| Selenyum | 14,3 µg | %26 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Soya
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Flour, soy, full-fat. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Soya Unu kaç kalori?
- 100 gram Soya Unu 452 kcal’dir.
- Soya Unu içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 38,6 g protein bulunur; enerjisinin %34 kadarı proteinden gelir.
- Soya Unu glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Soya Unu vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.