Özet
Kalori
341
kcal / 100 g
Protein
21,6
g / 100 g
Karbonhidrat
62,4
g / 100 g
Yağ
1,4
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %25
- Karbonhidrat %71
- Yağ %4
100 gram Siyah Fasulye (Çiğ) 341 kcal enerji, 21,6 g protein, 62,4 g karbonhidrat ve 1,4 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (12,1 g) yaklaşık 41 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek lifliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Siyah Fasulye (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,21 mg | %2 |
| K vitamini | 5,6 µg | %7 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,9 mg | %82 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,19 mg | %14 |
| B3 vitamini (niasin) | 2 mg | %12 |
| B6 vitamini | 0,29 mg | %20 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 444 µg | %222 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 123 mg | %15 |
| Demir | 5 mg | %36 |
| Magnezyum | 171 mg | %46 |
| Fosfor | 352 mg | %50 |
| Potasyum | 1.480 mg | %74 |
| Sodyum | 5 mg | %0 |
| Çinko | 3,7 mg | %37 |
| Bakır | 0,84 mg | %84 |
| Manganez | 1,1 mg | %53 |
| Selenyum | 3,2 µg | %6 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,37 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,12 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,61 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Beans, black, mature seeds, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Siyah Fasulye (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Siyah Fasulye (Çiğ) 341 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (12,1 g) yaklaşık 41 kcal eder.
- Siyah Fasulye (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 21,6 g protein bulunur; enerjisinin %25 kadarı proteinden gelir.
- Siyah Fasulye (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Siyah Fasulye (Çiğ) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.