Özet
Kalori
270
kcal / 100 g
Protein
18,8
g / 100 g
Karbonhidrat
8,9
g / 100 g
Yağ
20,2
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %26
- Karbonhidrat %12
- Yağ %62
100 gram Kızarmış Tofu 270 kcal enerji, 18,8 g protein, 8,9 g karbonhidrat ve 20,2 g yağ içerir. 1 adet (13 g) yaklaşık 35 kcal’dir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluLif kaynağıYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kızarmış Tofu Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 1 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,04 mg | %0 |
| K vitamini | 7,8 µg | %10 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,17 mg | %15 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,05 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,1 mg | %1 |
| B6 vitamini | 0,099 mg | %7 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 27 µg | %14 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 372 mg | %47 |
| Demir | 4,9 mg | %35 |
| Magnezyum | 60 mg | %16 |
| Fosfor | 287 mg | %41 |
| Potasyum | 146 mg | %7 |
| Sodyum | 16 mg | %1 |
| Çinko | 2 mg | %20 |
| Bakır | 0,4 mg | %40 |
| Manganez | 1,5 mg | %75 |
| Selenyum | 28,5 µg | %52 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,9 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,5 g |
| Çoklu doymamış yağ | 11,4 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Soya
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Tofu, fried. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kızarmış Tofu kaç kalori?
- 100 gram Kızarmış Tofu 270 kcal’dir. 1 adet (13 g) yaklaşık 35 kcal eder.
- Kızarmış Tofu içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 18,8 g protein bulunur; enerjisinin %26 kadarı proteinden gelir.
- Kızarmış Tofu glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kızarmış Tofu vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.