Özet
Kalori
123
kcal / 100 g
Protein
0,95
g / 100 g
Karbonhidrat
7,9
g / 100 g
Yağ
10,8
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %3
- Karbonhidrat %24
- Yağ %73
100 gram Soğan (Sote) 123 kcal enerji, 0,95 g protein, 7,9 g karbonhidrat ve 10,8 g yağ içerir. 1 su bardağı (87 g) yaklaşık 107 kcal’dir.
Düşük sodyumlu
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Soğan (Sote) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 1,8 mg | %2 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,68 mg | %6 |
| K vitamini | 21,6 µg | %29 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,049 mg | %4 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,041 mg | %3 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,037 mg | %0 |
| B6 vitamini | 0,21 mg | %15 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 2 µg | %1 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 20 mg | %3 |
| Demir | 0,27 mg | %2 |
| Magnezyum | 9 mg | %2 |
| Fosfor | 33 mg | %5 |
| Potasyum | 133 mg | %7 |
| Sodyum | 12 mg | %1 |
| Çinko | 0,21 mg | %2 |
| Bakır | 0,017 mg | %2 |
| Manganez | 0,1 mg | %5 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,5 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 5,5 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Onions, yellow, sauteed. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Soğan (Sote) kaç kalori?
- 100 gram Soğan (Sote) 123 kcal’dir. 1 su bardağı (87 g) yaklaşık 107 kcal eder.
- Soğan (Sote) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 0,95 g protein bulunur; enerjisinin %3 kadarı proteinden gelir.
- Soğan (Sote) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Soğan (Sote) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.