Özet
Kalori
32
kcal / 100 g
Protein
2,8
g / 100 g
Karbonhidrat
4,7
g / 100 g
Yağ
0,31
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %34
- Karbonhidrat %57
- Yağ %9
100 gram Portobello Mantarı 32 kcal enerji, 2,8 g protein, 4,7 g karbonhidrat ve 0,31 g yağ içerir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Portobello Mantarı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,005 mg | %0 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,47 mg | %33 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,9 mg | %24 |
| B6 vitamini | 0,097 mg | %7 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 3,2 mg | %0 |
| Demir | 0,14 mg | %1 |
| Magnezyum | 9 mg | %2 |
| Fosfor | 87,5 mg | %13 |
| Potasyum | 349 mg | %17 |
| Sodyum | 5,3 mg | %0 |
| Çinko | 0,39 mg | %4 |
| Bakır | 0,2 mg | %20 |
| Manganez | 0,049 mg | %2 |
| Selenyum | 14,7 µg | %27 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0 g |
| Tekli doymamış yağ | 0 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Mushroom, portabella. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Portobello Mantarı kaç kalori?
- 100 gram Portobello Mantarı 32 kcal’dir.
- Portobello Mantarı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,8 g protein bulunur; enerjisinin %34 kadarı proteinden gelir.
- Portobello Mantarı glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Portobello Mantarı vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.