Özet
Kalori
29
kcal / 100 g
Protein
3,3
g / 100 g
Karbonhidrat
4,4
g / 100 g
Yağ
0,58
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %36
- Karbonhidrat %50
- Yağ %14
100 gram Portobello Mantarı (Izgara) 29 kcal enerji, 3,3 g protein, 4,4 g karbonhidrat ve 0,58 g yağ içerir. 1 su bardağı (121 g) yaklaşık 35 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Portobello Mantarı (Izgara) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0,3 µg | %6 |
| E vitamini | 0 mg | %0 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,072 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,4 mg | %29 |
| B3 vitamini (niasin) | 6,3 mg | %39 |
| B6 vitamini | 0,12 mg | %9 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 19 µg | %10 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 3 mg | %0 |
| Demir | 0,4 mg | %3 |
| Magnezyum | 13 mg | %3 |
| Fosfor | 135 mg | %19 |
| Potasyum | 437 mg | %22 |
| Sodyum | 11 mg | %0 |
| Çinko | 0,65 mg | %7 |
| Bakır | 0,39 mg | %39 |
| Manganez | 0,067 mg | %3 |
| Selenyum | 21,9 µg | %40 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,064 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,009 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,23 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Mushrooms, portabella, grilled. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Portobello Mantarı (Izgara) kaç kalori?
- 100 gram Portobello Mantarı (Izgara) 29 kcal’dir. 1 su bardağı (121 g) yaklaşık 35 kcal eder.
- Portobello Mantarı (Izgara) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 3,3 g protein bulunur; enerjisinin %36 kadarı proteinden gelir.
- Portobello Mantarı (Izgara) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Portobello Mantarı (Izgara) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.