Özet
Kalori
185
kcal / 100 g
Protein
23,9
g / 100 g
Karbonhidrat
20,4
g / 100 g
Yağ
0,9
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %52
- Karbonhidrat %44
- Yağ %4
100 gram Maya Özü Ezmesi 185 kcal enerji, 23,9 g protein, 20,4 g karbonhidrat ve 0,9 g yağ içerir. 1 çay kaşığı (6 g) yaklaşık 11 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliYüksek lifliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Maya Özü Ezmesi Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0 mg | %0 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 23,4 mg | %2.127 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 17,5 mg | %1.250 |
| B3 vitamini (niasin) | 128 mg | %800 |
| B6 vitamini | 0 mg | %0 |
| B12 vitamini | 0,5 µg | %20 |
| Folat | 3.790 µg | %1.895 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 67 mg | %8 |
| Demir | 4 mg | %29 |
| Magnezyum | 180 mg | %48 |
| Fosfor | 104 mg | %15 |
| Potasyum | 2.100 mg | %105 |
| Sodyum | 3.380 mg | %141 |
| Çinko | 4,2 mg | %42 |
| Bakır | 0,25 mg | %25 |
| Manganez | 0,26 mg | %13 |
| Selenyum | 27,6 µg | %50 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0 g |
| Tekli doymamış yağ | 0 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Gluten
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Yeast extract spread. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Maya Özü Ezmesi kaç kalori?
- 100 gram Maya Özü Ezmesi 185 kcal’dir. 1 çay kaşığı (6 g) yaklaşık 11 kcal eder.
- Maya Özü Ezmesi içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 23,9 g protein bulunur; enerjisinin %52 kadarı proteinden gelir.
- Maya Özü Ezmesi glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Maya Özü Ezmesi vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.