Özet
Kalori
347
kcal / 100 g
Protein
23,9
g / 100 g
Karbonhidrat
62,6
g / 100 g
Yağ
1,2
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %27
- Karbonhidrat %70
- Yağ %3
100 gram Maş Fasulyesi (Çiğ) 347 kcal enerji, 23,9 g protein, 62,6 g karbonhidrat ve 1,2 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (13 g) yaklaşık 45 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük sodyumluYüksek lifliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Maş Fasulyesi (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 6 µg | %1 |
| C vitamini | 4,8 mg | %6 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,51 mg | %4 |
| K vitamini | 9 µg | %12 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,62 mg | %56 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,23 mg | %17 |
| B3 vitamini (niasin) | 2,3 mg | %14 |
| B6 vitamini | 0,38 mg | %27 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 625 µg | %313 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 132 mg | %17 |
| Demir | 6,7 mg | %48 |
| Magnezyum | 189 mg | %50 |
| Fosfor | 367 mg | %52 |
| Potasyum | 1.250 mg | %63 |
| Sodyum | 15 mg | %1 |
| Çinko | 2,7 mg | %27 |
| Bakır | 0,94 mg | %94 |
| Manganez | 1 mg | %52 |
| Selenyum | 8,2 µg | %15 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,35 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,16 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,38 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Mung beans, mature seeds, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Maş Fasulyesi (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Maş Fasulyesi (Çiğ) 347 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (13 g) yaklaşık 45 kcal eder.
- Maş Fasulyesi (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 23,9 g protein bulunur; enerjisinin %27 kadarı proteinden gelir.
- Maş Fasulyesi (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Maş Fasulyesi (Çiğ) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.