Özet
Kalori
22
kcal / 100 g
Protein
2,5
g / 100 g
Karbonhidrat
4,3
g / 100 g
Yağ
0,1
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %36
- Karbonhidrat %61
- Yağ %3
100 gram Kestane Mantarı 22 kcal enerji, 2,5 g protein, 4,3 g karbonhidrat ve 0,1 g yağ içerir. 1 adet (20 g) yaklaşık 4 kcal’dir.
Düşük kaloriliDüşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Kestane Mantarı Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0,1 µg | %2 |
| E vitamini | 0,01 mg | %0 |
| K vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,095 mg | %9 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,49 mg | %35 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,8 mg | %24 |
| B6 vitamini | 0,11 mg | %8 |
| B12 vitamini | 0,1 µg | %4 |
| Folat | 25 µg | %13 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 18 mg | %2 |
| Demir | 0,4 mg | %3 |
| Magnezyum | 9 mg | %2 |
| Fosfor | 120 mg | %17 |
| Potasyum | 448 mg | %22 |
| Sodyum | 6 mg | %0 |
| Çinko | 1,1 mg | %11 |
| Bakır | 0,5 mg | %50 |
| Manganez | 0,14 mg | %7 |
| Selenyum | 26 µg | %47 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,014 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,002 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,042 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Mushrooms, brown, italian, or crimini, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Kestane Mantarı kaç kalori?
- 100 gram Kestane Mantarı 22 kcal’dir. 1 adet (20 g) yaklaşık 4 kcal eder.
- Kestane Mantarı içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,5 g protein bulunur; enerjisinin %36 kadarı proteinden gelir.
- Kestane Mantarı glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Kestane Mantarı vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.