Özet
Kalori
165
kcal / 100 g
Protein
26
g / 100 g
Karbonhidrat
3,8
g / 100 g
Yağ
4,4
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %66
- Karbonhidrat %9
- Yağ %25
100 gram Domuz Ciğeri (Pişmiş) 165 kcal enerji, 26 g protein, 3,8 g karbonhidrat ve 4,4 g yağ içerir.
Düşük şekerliDüşük sodyumluYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Domuz Ciğeri (Pişmiş) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 5.400 µg | %675 |
| C vitamini | 23,6 mg | %30 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,26 mg | %23 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 2,2 mg | %157 |
| B3 vitamini (niasin) | 8,4 mg | %53 |
| B6 vitamini | 0,57 mg | %41 |
| B12 vitamini | 18,7 µg | %748 |
| Folat | 163 µg | %82 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 10 mg | %1 |
| Demir | 17,9 mg | %128 |
| Magnezyum | 14 mg | %4 |
| Fosfor | 241 mg | %34 |
| Potasyum | 150 mg | %8 |
| Sodyum | 49 mg | %2 |
| Çinko | 6,7 mg | %67 |
| Bakır | 0,63 mg | %63 |
| Manganez | 0,3 mg | %15 |
| Selenyum | 67,5 µg | %123 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,63 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,1 g |
| Kolesterol | 355 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
- • Domuz eti içerir
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, cooked, braised. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Domuz Ciğeri (Pişmiş) kaç kalori?
- 100 gram Domuz Ciğeri (Pişmiş) 165 kcal’dir.
- Domuz Ciğeri (Pişmiş) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 26 g protein bulunur; enerjisinin %66 kadarı proteinden gelir.
- Domuz Ciğeri (Pişmiş) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Domuz Ciğeri (Pişmiş) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.