Özet
- Protein %42
- Karbonhidrat %1
- Yağ %57
100 gram Denver Steak (Çiğ) 182 kcal enerji, 19 g protein, 0,36 g karbonhidrat ve 11,6 g yağ içerir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Denver Steak (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 4 µg | %1 |
| C vitamini | 0 mg | %0 |
| D vitamini | 0,1 µg | %2 |
| E vitamini | 0,14 mg | %1 |
| K vitamini | 1,5 µg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,08 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,19 mg | %14 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,3 mg | %20 |
| B6 vitamini | 0,4 mg | %29 |
| B12 vitamini | 3 µg | %121 |
| Folat | 3 µg | %2 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 11 mg | %1 |
| Demir | 2,4 mg | %17 |
| Magnezyum | 20 mg | %5 |
| Fosfor | 178 mg | %25 |
| Potasyum | 315 mg | %16 |
| Sodyum | 76 mg | %3 |
| Çinko | 7,4 mg | %74 |
| Bakır | 0,075 mg | %8 |
| Manganez | 0,014 mg | %1 |
| Selenyum | 21,2 µg | %39 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 4,8 g |
| Tekli doymamış yağ | 5,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,58 g |
| Trans yağ | 0,73 g |
| Kolesterol | 69 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Beef, chuck, under blade center steak, boneless, Denver Cut, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Denver Steak (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Denver Steak (Çiğ) 182 kcal’dir.
- Denver Steak (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 19 g protein bulunur; enerjisinin %42 kadarı proteinden gelir.
- Denver Steak (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Denver Steak (Çiğ) vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.