Resumo
- Proteínas 13%
- Hidratos de carbono 46%
- Gorduras 41%
100 gramas de Topik têm 173 kcal, 5,7 g de proteínas, 20,7 g de hidratos de carbono e 8,3 g de gorduras. 1 porção (100 g) tem cerca de 173 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Topik?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.123 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Grão-de-bico (cozido) | 400 g | 656 kcal | 38% |
| Tahini | 80 g | 474 kcal | 27% |
| Azeite | 30 g | 265 kcal | 15% |
| Batata (cozida) | 200 g | 172 kcal | 9,8% |
| Cebola | 400 g | 160 kcal | 9,2% |
| Cominhos | 2 g | 8 kcal | 0,5% |
| Canela | 3 g | 7 kcal | 0,4% |
| Pimenta-da-jamaica | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Topik
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0,86 µg | 0% |
| Vitamina C | 5,3 mg | 7% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,21 mg | 19% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,98 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 85,2 µg | 43% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 47,5 mg | 6% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnésio | 35,6 mg | 9% |
| Fósforo | 150 mg | 21% |
| Potássio | 281 mg | 14% |
| Sódio | 239 mg | 10% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Cobre | 0,32 mg | 32% |
| Selénio | 4,5 µg | 8% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4 g |
| Gorduras polinsaturadas | 2,6 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Sésamo
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Topik?
- 100 gramas de Topik têm 173 kcal. 1 porção (100 g) tem cerca de 173 kcal.
- Quanta proteína tem Topik?
- 100 gramas têm 5,7 g de proteínas; 13% da energia vem das proteínas.
- Topik tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Topik é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.