Resumo
- Proteínas 21%
- Hidratos de carbono 33%
- Gorduras 46%
100 gramas de Tandır de borrego com arroz têm 219 kcal, 11,4 g de proteínas, 17,3 g de hidratos de carbono e 11 g de gorduras. 1 porção (350 g) tem cerca de 767 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Tandır de borrego com arroz?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.540 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Perna de borrego | 500 g | 1.045 kcal | 37% |
| Arroz branco (cozido) | 800 g | 1.040 kcal | 36% |
| Costeletas de borrego (cruas) | 200 g | 558 kcal | 20% |
| Manteiga | 30 g | 215 kcal | 7,5% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Tandır de borrego com arroz
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 15,7 µg | 2% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,6 mg | 23% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 52% |
| Folato | 12,3 µg | 6% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 12,7 mg | 2% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Magnésio | 20,2 mg | 5% |
| Fósforo | 118 mg | 17% |
| Potássio | 157 mg | 8% |
| Sódio | 269 mg | 11% |
| Zinco | 2 mg | 20% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,32 mg | 16% |
| Selénio | 15,7 µg | 29% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 5,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,3 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,83 g |
| Colesterol | 41,9 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Tandır de borrego com arroz?
- 100 gramas de Tandır de borrego com arroz têm 219 kcal. 1 porção (350 g) tem cerca de 767 kcal.
- Quanta proteína tem Tandır de borrego com arroz?
- 100 gramas têm 11,4 g de proteínas; 21% da energia vem das proteínas.
- Tandır de borrego com arroz tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Tandır de borrego com arroz é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.