Resumo
- Proteínas 13%
- Hidratos de carbono 13%
- Gorduras 74%
100 gramas de Sementes de girassol têm 584 kcal, 20,8 g de proteínas, 20 g de hidratos de carbono e 51,5 g de gorduras. 1 chávena (140 g) tem cerca de 818 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Sementes de girassol
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0% |
| Vitamina C | 1,4 mg | 2% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 35,2 mg | 293% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 1,5 mg | 135% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,36 mg | 25% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,3 mg | 52% |
| Vitamina B6 | 1,3 mg | 96% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 227 µg | 114% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 78 mg | 10% |
| Ferro | 5,3 mg | 38% |
| Magnésio | 325 mg | 87% |
| Fósforo | 660 mg | 94% |
| Potássio | 645 mg | 32% |
| Sódio | 9 mg | 0% |
| Zinco | 5 mg | 50% |
| Cobre | 1,8 mg | 180% |
| Manganês | 2 mg | 98% |
| Selénio | 53 µg | 96% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 18,5 g |
| Gorduras polinsaturadas | 23,1 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Seeds, sunflower seed kernels, dried. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sementes de girassol?
- 100 gramas de Sementes de girassol têm 584 kcal. 1 chávena (140 g) tem cerca de 818 kcal.
- Quanta proteína tem Sementes de girassol?
- 100 gramas têm 20,8 g de proteínas; 13% da energia vem das proteínas.
- Sementes de girassol tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sementes de girassol é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.