Resumo
Calorias
486
kcal / 100 g
Proteínas
16,5
g / 100 g
Hidratos de carbono
42,1
g / 100 g
Gorduras
30,7
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 13%
- Hidratos de carbono 33%
- Gorduras 54%
100 gramas de Sementes de chia têm 486 kcal, 16,5 g de proteínas, 42,1 g de hidratos de carbono e 30,7 g de gorduras.
Baixo teor de sódioRico em fibrasFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Sementes de chia
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1,6 mg | 2% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,62 mg | 56% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,8 mg | 55% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 49 µg | 25% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 631 mg | 79% |
| Ferro | 7,7 mg | 55% |
| Magnésio | 335 mg | 89% |
| Fósforo | 860 mg | 123% |
| Potássio | 407 mg | 20% |
| Sódio | 16 mg | 1% |
| Zinco | 4,6 mg | 46% |
| Cobre | 0,92 mg | 92% |
| Manganês | 2,7 mg | 136% |
| Selénio | 55,2 µg | 100% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,3 g |
| Gorduras polinsaturadas | 23,7 g |
| Gorduras trans | 0,14 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Seeds, chia seeds, dried. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Sementes de chia?
- 100 gramas de Sementes de chia têm 486 kcal.
- Quanta proteína tem Sementes de chia?
- 100 gramas têm 16,5 g de proteínas; 13% da energia vem das proteínas.
- Sementes de chia tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Sementes de chia é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.