Resumo
Calorias
223
kcal / 100 g
Proteínas
12,2
g / 100 g
Hidratos de carbono
3,8
g / 100 g
Gorduras
17,3
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 22%
- Hidratos de carbono 7%
- Gorduras 71%
100 gramas de Salsicha de peru têm 223 kcal, 12,2 g de proteínas, 3,8 g de hidratos de carbono e 17,3 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Salsicha de peru
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamina E | 0,62 mg | 5% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,036 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,7 mg | 23% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 0,82 µg | 33% |
| Folato | 9 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 148 mg | 19% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnésio | 14 mg | 4% |
| Fósforo | 172 mg | 25% |
| Potássio | 392 mg | 20% |
| Sódio | 911 mg | 38% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Cobre | 0,071 mg | 7% |
| Manganês | 0,033 mg | 2% |
| Selénio | 15,1 µg | 27% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,7 g |
| Gorduras polinsaturadas | 4 g |
| Gorduras trans | 0,79 g |
| Colesterol | 77 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Frankfurter, turkey. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Salsicha de peru?
- 100 gramas de Salsicha de peru têm 223 kcal.
- Quanta proteína tem Salsicha de peru?
- 100 gramas têm 12,2 g de proteínas; 22% da energia vem das proteínas.
- Salsicha de peru tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Salsicha de peru é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.