Resumo
- Proteínas 78%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 22%
100 gramas de Vitela em cubos (estufada) têm 188 kcal, 34,9 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 4,3 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Vitela em cubos (estufada)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 0,45 mg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,4 mg | 29% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,3 mg | 52% |
| Vitamina B6 | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B12 | 1,7 µg | 67% |
| Folato | 16 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 29 mg | 4% |
| Ferro | 1,4 mg | 10% |
| Magnésio | 28 mg | 7% |
| Fósforo | 239 mg | 34% |
| Potássio | 342 mg | 17% |
| Sódio | 93 mg | 4% |
| Zinco | 6 mg | 60% |
| Cobre | 0,15 mg | 15% |
| Manganês | 0,04 mg | 2% |
| Selénio | 15,2 µg | 28% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 1,4 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,45 g |
| Colesterol | 145 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Veal, cubed for stew (leg and shoulder), separable lean only, cooked, braised. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Vitela em cubos (estufada)?
- 100 gramas de Vitela em cubos (estufada) têm 188 kcal.
- Quanta proteína tem Vitela em cubos (estufada)?
- 100 gramas têm 34,9 g de proteínas; 78% da energia vem das proteínas.
- Vitela em cubos (estufada) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Vitela em cubos (estufada) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.