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Carne picada de vitela (cozinhada): calorias e informação nutricional

Calorias e nutrientes com base em medições de laboratório

Resumo

Calorias
172
kcal / 100 g
Proteínas
24,4
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
7,6
g / 100 g
De onde vem a energia
  • Proteínas 59%
  • Hidratos de carbono 0%
  • Gorduras 41%

100 gramas de Carne picada de vitela (cozinhada) têm 172 kcal, 24,4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 7,6 g de gorduras.

Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas

Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).

Informação nutricional: Carne picada de vitela (cozinhada)

VitaminasPor 100 gVRN
Vitamina A0 µg0%
Vitamina C0 mg0%
Vitamina D0 µg0%
Vitamina E0,15 mg1%
Vitamina K1,2 µg2%
Vitamina B1 (tiamina)0,07 mg6%
Vitamina B2 (riboflavina)0,27 mg19%
Vitamina B3 (niacina)8 mg50%
Vitamina B60,39 mg28%
Vitamina B121,3 µg51%
Folato11 µg6%
MineraisPor 100 gVRN
Cálcio17 mg2%
Ferro0,99 mg7%
Magnésio24 mg6%
Fósforo217 mg31%
Potássio337 mg17%
Sódio83 mg3%
Zinco3,9 mg39%
Cobre0,1 mg10%
Manganês0,035 mg2%
Selénio13,7 µg25%
Perfil de gordurasPor 100 g
Gorduras saturadas3 g
Gorduras monoinsaturadas2,8 g
Gorduras polinsaturadas0,55 g
Colesterol103 mg

VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.

Alergénios e dietas

Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.

Vegano
Não
Vegetariano
Não
Sem glúten
Sim
Sem laticínios
Sim

Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.

Fonte dos dados

Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).

Registo do USDA: Veal, ground, cooked, broiled. Ver no USDA

Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Carne picada de vitela (cozinhada)?
100 gramas de Carne picada de vitela (cozinhada) têm 172 kcal.
Quanta proteína tem Carne picada de vitela (cozinhada)?
100 gramas têm 24,4 g de proteínas; 59% da energia vem das proteínas.
Carne picada de vitela (cozinhada) tem glúten?
Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
Carne picada de vitela (cozinhada) é vegano?
Não, contém produtos de origem animal.

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