Resumo
Calorias
293
kcal / 100 g
Proteínas
15,8
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
25
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 22%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 78%
100 gramas de Carne picada de vaca (25% gordura) têm 293 kcal, 15,8 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 25 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne picada de vaca (25% gordura)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,17 mg | 1% |
| Vitamina K | 2,4 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,044 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,8 mg | 24% |
| Vitamina B6 | 0,3 mg | 22% |
| Vitamina B12 | 2,1 µg | 84% |
| Folato | 8 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 21 mg | 3% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnésio | 15 mg | 4% |
| Fósforo | 145 mg | 21% |
| Potássio | 244 mg | 12% |
| Sódio | 66 mg | 3% |
| Zinco | 3,9 mg | 39% |
| Cobre | 0,056 mg | 6% |
| Manganês | 0,009 mg | 0% |
| Selénio | 14,3 µg | 26% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 9,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 11,4 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,61 g |
| Gorduras trans | 1,5 g |
| Colesterol | 75 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Beef, ground, 75% lean meat / 25% fat, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne picada de vaca (25% gordura)?
- 100 gramas de Carne picada de vaca (25% gordura) têm 293 kcal.
- Quanta proteína tem Carne picada de vaca (25% gordura)?
- 100 gramas têm 15,8 g de proteínas; 22% da energia vem das proteínas.
- Carne picada de vaca (25% gordura) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne picada de vaca (25% gordura) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.