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Entrecosto de porco (cru): calorias e informação nutricional

Calorias e nutrientes com base em medições de laboratório

Resumo

Calorias
277
kcal / 100 g
Proteínas
15,5
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
23,4
g / 100 g
De onde vem a energia
  • Proteínas 23%
  • Hidratos de carbono 0%
  • Gorduras 77%

100 gramas de Entrecosto de porco (cru) têm 277 kcal, 15,5 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 23,4 g de gorduras.

Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas

Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).

Informação nutricional: Entrecosto de porco (cru)

VitaminasPor 100 gVRN
Vitamina A0 µg0%
Vitamina C0 mg0%
Vitamina D2,3 µg46%
Vitamina E0,37 mg3%
Vitamina K0 µg0%
Vitamina B1 (tiamina)0,32 mg29%
Vitamina B2 (riboflavina)0,25 mg18%
Vitamina B3 (niacina)4,7 mg29%
Vitamina B60,57 mg41%
Vitamina B120,38 µg15%
Folato0 µg0%
MineraisPor 100 gVRN
Cálcio15 mg2%
Ferro0,91 mg7%
Magnésio16 mg4%
Fósforo141 mg20%
Potássio242 mg12%
Sódio81 mg3%
Zinco2,5 mg25%
Cobre0,08 mg8%
Manganês0,01 mg1%
Selénio22 µg40%
Perfil de gordurasPor 100 g
Gorduras saturadas7,5 g
Gorduras monoinsaturadas8,5 g
Gorduras polinsaturadas4 g
Gorduras trans0,22 g
Colesterol80 mg

VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.

Alergénios e dietas

Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.

Vegano
Não
Vegetariano
Não
Sem glúten
Sim
Sem laticínios
Sim
  • • Contém carne de porco

Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.

Fonte dos dados

Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).

Registo do USDA: Pork, fresh, spareribs, separable lean and fat, raw. Ver no USDA

Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Entrecosto de porco (cru)?
100 gramas de Entrecosto de porco (cru) têm 277 kcal.
Quanta proteína tem Entrecosto de porco (cru)?
100 gramas têm 15,5 g de proteínas; 23% da energia vem das proteínas.
Entrecosto de porco (cru) tem glúten?
Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
Entrecosto de porco (cru) é vegano?
Não, contém produtos de origem animal.

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