Resumo
- Proteínas 19%
- Hidratos de carbono 50%
- Gorduras 31%
100 gramas de Salada de lentilhas têm 108 kcal, 5,4 g de proteínas, 13,9 g de hidratos de carbono e 3,9 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 270 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Salada de lentilhas?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.268 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Lentilhas verdes (cozidas) | 700 g | 812 kcal | 59% |
| Azeite | 45 g | 398 kcal | 29% |
| Melaço de romã≈ | 15 g | 40 kcal | 2,9% |
| Tomate | 200 g | 36 kcal | 2,6% |
| Cebola roxa | 80 g | 35 kcal | 2,5% |
| Pepino | 150 g | 24 kcal | 1,7% |
| Salsa | 40 g | 14 kcal | 1% |
| Cominhos | 2 g | 8 kcal | 0,6% |
| Sumo de limão | 30 g | 7 kcal | 0,5% |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
Informação nutricional: Salada de lentilhas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 21,3 mg | 3% |
| Ferro | 2,2 mg | 16% |
| Magnésio | 25,9 mg | 7% |
| Fósforo | 111 mg | 16% |
| Potássio | 297 mg | 15% |
| Sódio | 188 mg | 8% |
| Zinco | 0,81 mg | 8% |
| Cobre | 0,17 mg | 17% |
| Manganês | 0,32 mg | 16% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,53 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,7 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,49 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Salada de lentilhas?
- 100 gramas de Salada de lentilhas têm 108 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 270 kcal.
- Quanta proteína tem Salada de lentilhas?
- 100 gramas têm 5,4 g de proteínas; 19% da energia vem das proteínas.
- Salada de lentilhas tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Salada de lentilhas é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.