Resumo
Calorias
158
kcal / 100 g
Proteínas
27,3
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
4,7
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 72%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 28%
100 gramas de Rins de vaca (cozidos) têm 158 kcal, 27,3 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 4,7 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Rins de vaca (cozidos)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 1,1 µg | 22% |
| Vitamina E | 0,08 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 3 mg | 212% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,9 mg | 25% |
| Vitamina B6 | 0,39 mg | 28% |
| Vitamina B12 | 24,9 µg | 996% |
| Folato | 83 µg | 42% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19 mg | 2% |
| Ferro | 5,8 mg | 41% |
| Magnésio | 12 mg | 3% |
| Fósforo | 304 mg | 43% |
| Potássio | 135 mg | 7% |
| Sódio | 94 mg | 4% |
| Zinco | 2,8 mg | 28% |
| Cobre | 0,56 mg | 56% |
| Manganês | 0,19 mg | 9% |
| Selénio | 168 µg | 305% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,96 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,1 g |
| Gorduras trans | 0,27 g |
| Colesterol | 716 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Beef, variety meats and by-products, kidneys, cooked, simmered. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Rins de vaca (cozidos)?
- 100 gramas de Rins de vaca (cozidos) têm 158 kcal.
- Quanta proteína tem Rins de vaca (cozidos)?
- 100 gramas têm 27,3 g de proteínas; 72% da energia vem das proteínas.
- Rins de vaca (cozidos) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Rins de vaca (cozidos) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.