Resumo
- Proteínas 9%
- Hidratos de carbono 73%
- Gorduras 18%
100 gramas de Pudim de leite com mástique têm 140 kcal, 3 g de proteínas, 25,9 g de hidratos de carbono e 2,8 g de gorduras. 1 porção (150 g) tem cerca de 210 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Pudim de leite com mástique?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.273 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Açúcar | 180 g | 693 kcal | 42% |
| Leite gordo | 1.000 g | 600 kcal | 37% |
| Amido de milho | 50 g | 191 kcal | 12% |
| Farinha de arroz | 40 g | 146 kcal | 8,9% |
| Extrato de baunilha | 3 g | 9 kcal | 0,5% |
8% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Pudim de leite com mástique
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,82 µg | 16% |
| Vitamina B12 | 0,46 µg | 18% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 106 mg | 13% |
| Ferro | 0,04 mg | 0% |
| Magnésio | 11,6 mg | 3% |
| Fósforo | 90,2 mg | 13% |
| Potássio | 131 mg | 7% |
| Sódio | 33 mg | 1% |
| Zinco | 0,39 mg | 4% |
| Cobre | 0,01 mg | 1% |
| Manganês | 0,04 mg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,11 g |
| Gorduras trans | 0,1 g |
| Colesterol | 10,3 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pudim de leite com mástique?
- 100 gramas de Pudim de leite com mástique têm 140 kcal. 1 porção (150 g) tem cerca de 210 kcal.
- Quanta proteína tem Pudim de leite com mástique?
- 100 gramas têm 3 g de proteínas; 9% da energia vem das proteínas.
- Pudim de leite com mástique tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Pudim de leite com mástique é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.