Resumo
Calorias
366
kcal / 100 g
Proteínas
6
g / 100 g
Hidratos de carbono
80,1
g / 100 g
Gorduras
1,4
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 7%
- Hidratos de carbono 89%
- Gorduras 4%
100 gramas de Farinha de arroz têm 366 kcal, 6 g de proteínas, 80,1 g de hidratos de carbono e 1,4 g de gorduras. 1 chávena (158 g) tem cerca de 578 kcal.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódio
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Farinha de arroz
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,11 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,14 mg | 13% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,021 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,6 mg | 16% |
| Vitamina B6 | 0,44 mg | 31% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 4 µg | 2% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 0,35 mg | 3% |
| Magnésio | 35 mg | 9% |
| Fósforo | 98 mg | 14% |
| Potássio | 76 mg | 4% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
| Zinco | 0,8 mg | 8% |
| Cobre | 0,13 mg | 13% |
| Manganês | 1,2 mg | 60% |
| Selénio | 15,1 µg | 27% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,39 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,44 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,38 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Rice flour, white, unenriched. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Farinha de arroz?
- 100 gramas de Farinha de arroz têm 366 kcal. 1 chávena (158 g) tem cerca de 578 kcal.
- Quanta proteína tem Farinha de arroz?
- 100 gramas têm 6 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Farinha de arroz tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Farinha de arroz é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.