Resumo
- Proteínas 24%
- Hidratos de carbono 1%
- Gorduras 75%
100 gramas de Ovos estrelados têm 215 kcal, 12,7 g de proteínas, 0,73 g de hidratos de carbono e 17,6 g de gorduras. 1 porção (110 g) tem cerca de 237 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Ovos estrelados?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (444 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Ovo | 400 g | 572 kcal | 67% |
| Manteiga | 40 g | 287 kcal | 33% |
| Sal | 4 g | 0 kcal | 0% |
10% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Ovos estrelados
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 229 µg | 29% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 2 µg | 40% |
| Vitamina E | 1,3 mg | 11% |
| Vitamina K | 1 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,46 mg | 33% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,08 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 0,91 µg | 36% |
| Folato | 47,4 µg | 24% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 58,7 mg | 7% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnésio | 12,2 mg | 3% |
| Fósforo | 201 mg | 29% |
| Potássio | 141 mg | 7% |
| Sódio | 532 mg | 22% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Cobre | 0,07 mg | 7% |
| Manganês | 0,03 mg | 2% |
| Selénio | 30,8 µg | 56% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 8,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 2,2 g |
| Colesterol | 394 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Ovos estrelados?
- 100 gramas de Ovos estrelados têm 215 kcal. 1 porção (110 g) tem cerca de 237 kcal.
- Quanta proteína tem Ovos estrelados?
- 100 gramas têm 12,7 g de proteínas; 24% da energia vem das proteínas.
- Ovos estrelados tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Ovos estrelados é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.