Resumo
- Proteínas 7%
- Hidratos de carbono 63%
- Gorduras 30%
100 gramas de Laz börek têm 262 kcal, 4,5 g de proteínas, 42 g de hidratos de carbono e 8,8 g de gorduras. 1 porção (150 g) tem cerca de 393 kcal.
O que leva Laz börek?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (2.303 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Açúcar | 300 g | 1.155 kcal | 23% |
| Massa yufka≈ | 400 g | 1.100 kcal | 22% |
| Manteiga | 150 g | 1.076 kcal | 22% |
| Açúcar | 150 g | 578 kcal | 12% |
| Leite gordo | 850 g | 510 kcal | 10% |
| Farinha de trigo | 60 g | 218 kcal | 4,4% |
| Amido de milho | 40 g | 152 kcal | 3,1% |
| Ovo | 100 g | 143 kcal | 2,9% |
| Extrato de baunilha | 3 g | 9 kcal | 0,2% |
| Água | 250 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
18% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Laz börek
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,54 µg | 11% |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 12% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 80,6 mg | 10% |
| Ferro | 0,56 mg | 4% |
| Magnésio | 12,8 mg | 3% |
| Fósforo | 82,1 mg | 12% |
| Potássio | 106 mg | 5% |
| Sódio | 140 mg | 6% |
| Zinco | 0,47 mg | 5% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Manganês | 0,13 mg | 7% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 5,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,4 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,52 g |
| Colesterol | 42,2 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Laz börek?
- 100 gramas de Laz börek têm 262 kcal. 1 porção (150 g) tem cerca de 393 kcal.
- Quanta proteína tem Laz börek?
- 100 gramas têm 4,5 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Laz börek tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Laz börek é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.