Resumo
Calorias
110
kcal / 100 g
Proteínas
20,6
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
2,5
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 79%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 21%
100 gramas de Galinha-d'angola (crua) têm 110 kcal, 20,6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 2,5 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Galinha-d'angola (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 12 µg | 2% |
| Vitamina C | 1,7 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,067 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,8 mg | 55% |
| Vitamina B6 | 0,47 mg | 34% |
| Vitamina B12 | 0,37 µg | 15% |
| Folato | 6 µg | 3% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 0,77 mg | 6% |
| Magnésio | 24 mg | 6% |
| Fósforo | 169 mg | 24% |
| Potássio | 220 mg | 11% |
| Sódio | 69 mg | 3% |
| Zinco | 1,2 mg | 12% |
| Cobre | 0,044 mg | 4% |
| Manganês | 0,018 mg | 1% |
| Selénio | 17,5 µg | 32% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,64 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,68 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,59 g |
| Colesterol | 63 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Guinea hen, meat only, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Galinha-d'angola (crua)?
- 100 gramas de Galinha-d'angola (crua) têm 110 kcal.
- Quanta proteína tem Galinha-d'angola (crua)?
- 100 gramas têm 20,6 g de proteínas; 79% da energia vem das proteínas.
- Galinha-d'angola (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Galinha-d'angola (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.