Resumo
- Proteínas 32%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 68%
100 gramas de Peito de vaca (estufado) têm 331 kcal, 25,8 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 24,5 g de gorduras.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Peito de vaca (estufado)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamina E | 0,19 mg | 2% |
| Vitamina K | 1,9 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,3 mg | 20% |
| Vitamina B6 | 0,26 mg | 19% |
| Vitamina B12 | 2,4 µg | 96% |
| Folato | 7 µg | 4% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 7 mg | 1% |
| Ferro | 2,5 mg | 18% |
| Magnésio | 20 mg | 5% |
| Fósforo | 207 mg | 30% |
| Potássio | 251 mg | 13% |
| Sódio | 64 mg | 3% |
| Zinco | 5,8 mg | 58% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,015 mg | 1% |
| Selénio | 22,8 µg | 41% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 9,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 10,9 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,85 g |
| Colesterol | 93 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Beef, brisket, whole, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Peito de vaca (estufado)?
- 100 gramas de Peito de vaca (estufado) têm 331 kcal.
- Quanta proteína tem Peito de vaca (estufado)?
- 100 gramas têm 25,8 g de proteínas; 32% da energia vem das proteínas.
- Peito de vaca (estufado) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Peito de vaca (estufado) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.