Resumo
Calorias
202
kcal / 100 g
Proteínas
25,8
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
10,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 53%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 47%
100 gramas de Língua de vitela (cozida) têm 202 kcal, 25,8 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 10,1 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Língua de vitela (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 6 mg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,35 mg | 25% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B12 | 5,3 µg | 212% |
| Folato | 9 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 9 mg | 1% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnésio | 18 mg | 5% |
| Fósforo | 166 mg | 24% |
| Potássio | 162 mg | 8% |
| Sódio | 64 mg | 3% |
| Zinco | 4,5 mg | 45% |
| Cobre | 0,21 mg | 21% |
| Manganês | 0,047 mg | 2% |
| Selénio | 11 µg | 20% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,38 g |
| Colesterol | 238 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Veal, variety meats and by-products, tongue, cooked, braised. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Língua de vitela (cozida)?
- 100 gramas de Língua de vitela (cozida) têm 202 kcal.
- Quanta proteína tem Língua de vitela (cozida)?
- 100 gramas têm 25,8 g de proteínas; 53% da energia vem das proteínas.
- Língua de vitela (cozida) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Língua de vitela (cozida) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.
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