Resumo
Calorias
40
kcal / 100 g
Proteínas
2,2
g / 100 g
Hidratos de carbono
6,8
g / 100 g
Gorduras
0,45
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 22%
- Hidratos de carbono 68%
- Gorduras 10%
100 gramas de Cogumelos shimeji têm 40 kcal, 2,2 g de proteínas, 6,8 g de hidratos de carbono e 0,45 g de gorduras.
Baixo valor energéticoBaixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioFonte de fibrasRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Cogumelos shimeji
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,37 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,008 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,4 mg | 40% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 0,43 mg | 0% |
| Ferro | 0,74 mg | 5% |
| Magnésio | 10,5 mg | 3% |
| Fósforo | 85,9 mg | 12% |
| Potássio | 376 mg | 19% |
| Sódio | 0,89 mg | 0% |
| Zinco | 0,5 mg | 5% |
| Cobre | 0,073 mg | 7% |
| Manganês | 0,16 mg | 8% |
| Selénio | 0,38 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Mushroom, beech. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Cogumelos shimeji?
- 100 gramas de Cogumelos shimeji têm 40 kcal.
- Quanta proteína tem Cogumelos shimeji?
- 100 gramas têm 2,2 g de proteínas; 22% da energia vem das proteínas.
- Cogumelos shimeji tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Cogumelos shimeji é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.