Resumo
Calorias
228
kcal / 100 g
Proteínas
17,8
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
17,5
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 31%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 69%
100 gramas de Carne picada de porco (crua) têm 228 kcal, 17,8 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 17,5 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Carne picada de porco (crua)
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 5,9 mg | 1% |
| Ferro | 0,79 mg | 6% |
| Magnésio | 19 mg | 5% |
| Fósforo | 173 mg | 25% |
| Potássio | 318 mg | 16% |
| Sódio | 53,6 mg | 2% |
| Zinco | 2,2 mg | 22% |
| Cobre | 0,067 mg | 7% |
| Manganês | 0 mg | 0% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 6,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,8 g |
| Gorduras polinsaturadas | 2,6 g |
| Gorduras trans | 0,066 g |
| Colesterol | 71,2 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
- • Contém carne de porco
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Pork, ground, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Carne picada de porco (crua)?
- 100 gramas de Carne picada de porco (crua) têm 228 kcal.
- Quanta proteína tem Carne picada de porco (crua)?
- 100 gramas têm 17,8 g de proteínas; 31% da energia vem das proteínas.
- Carne picada de porco (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Carne picada de porco (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.