Resumo
Calorias
238
kcal / 100 g
Proteínas
27,3
g / 100 g
Hidratos de carbono
9,9
g / 100 g
Gorduras
9,2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 47%
- Hidratos de carbono 17%
- Gorduras 36%
100 gramas de Escalope panado de vitela têm 238 kcal, 27,3 g de proteínas, 9,9 g de hidratos de carbono e 9,2 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Escalope panado de vitela
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 10 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,53 mg | 4% |
| Vitamina K | 5,1 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,35 mg | 25% |
| Vitamina B3 (niacina) | 10,3 mg | 64% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 29% |
| Vitamina B12 | 1,2 µg | 50% |
| Folato | 27 µg | 14% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 39 mg | 5% |
| Ferro | 1,6 mg | 12% |
| Magnésio | 31 mg | 8% |
| Fósforo | 250 mg | 36% |
| Potássio | 371 mg | 19% |
| Sódio | 454 mg | 19% |
| Zinco | 2,8 mg | 28% |
| Cobre | 0,073 mg | 7% |
| Manganês | 0,14 mg | 7% |
| Selénio | 16,5 µg | 30% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,4 g |
| Gorduras polinsaturadas | 1,5 g |
| Colesterol | 112 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Glúten
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, breaded. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Escalope panado de vitela?
- 100 gramas de Escalope panado de vitela têm 238 kcal.
- Quanta proteína tem Escalope panado de vitela?
- 100 gramas têm 27,3 g de proteínas; 47% da energia vem das proteínas.
- Escalope panado de vitela tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Escalope panado de vitela é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.