Resumo
- Proteínas 26%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 74%
100 gramas de Entrecosto de borrego (cozinhado) têm 341 kcal, 21,8 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 27,5 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 853 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Entrecosto de borrego (cozinhado)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,7 mg | 42% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B12 | 2,2 µg | 89% |
| Folato | 16 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 22 mg | 3% |
| Ferro | 1,6 mg | 12% |
| Magnésio | 20 mg | 5% |
| Fósforo | 170 mg | 24% |
| Potássio | 277 mg | 14% |
| Sódio | 74 mg | 3% |
| Zinco | 3,6 mg | 36% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,021 mg | 1% |
| Selénio | 22,3 µg | 41% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 11,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 11,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 2 g |
| Colesterol | 96 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Lamb, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Entrecosto de borrego (cozinhado)?
- 100 gramas de Entrecosto de borrego (cozinhado) têm 341 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 853 kcal.
- Quanta proteína tem Entrecosto de borrego (cozinhado)?
- 100 gramas têm 21,8 g de proteínas; 26% da energia vem das proteínas.
- Entrecosto de borrego (cozinhado) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Entrecosto de borrego (cozinhado) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.