Resumo
Calorias
134
kcal / 100 g
Proteínas
5,1
g / 100 g
Hidratos de carbono
11,3
g / 100 g
Gorduras
7,6
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 15%
- Hidratos de carbono 34%
- Gorduras 51%
100 gramas de Batatas gratinadas têm 134 kcal, 5,1 g de proteínas, 11,3 g de hidratos de carbono e 7,6 g de gorduras. 1 chávena (245 g) tem cerca de 328 kcal.
Fonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Batatas gratinadas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 64 µg | 8% |
| Vitamina C | 9,9 mg | 12% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,064 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,99 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 11 µg | 6% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 119 mg | 15% |
| Ferro | 0,64 mg | 5% |
| Magnésio | 20 mg | 5% |
| Fósforo | 113 mg | 16% |
| Potássio | 396 mg | 20% |
| Sódio | 433 mg | 18% |
| Zinco | 0,69 mg | 7% |
| Cobre | 0,16 mg | 16% |
| Manganês | 0,16 mg | 8% |
| Selénio | 2,7 µg | 5% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,7 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,2 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,28 g |
| Colesterol | 23 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Potatoes, au gratin, home-prepared from recipe using butter. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Batatas gratinadas?
- 100 gramas de Batatas gratinadas têm 134 kcal. 1 chávena (245 g) tem cerca de 328 kcal.
- Quanta proteína tem Batatas gratinadas?
- 100 gramas têm 5,1 g de proteínas; 15% da energia vem das proteínas.
- Batatas gratinadas tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Batatas gratinadas é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.