Resumo
Calorias
518
kcal / 100 g
Proteínas
9,3
g / 100 g
Hidratos de carbono
0
g / 100 g
Gorduras
53
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 7%
- Hidratos de carbono 0%
- Gorduras 93%
100 gramas de Barriga de porco (crua) têm 518 kcal, 9,3 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono e 53 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódio
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Barriga de porco (crua)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0% |
| Vitamina C | 0,3 mg | 0% |
| Vitamina E | 0,39 mg | 3% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,4 mg | 36% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,7 mg | 29% |
| Vitamina B6 | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B12 | 0,84 µg | 34% |
| Folato | 1 µg | 1% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 5 mg | 1% |
| Ferro | 0,52 mg | 4% |
| Magnésio | 4 mg | 1% |
| Fósforo | 108 mg | 15% |
| Potássio | 185 mg | 9% |
| Sódio | 32 mg | 1% |
| Zinco | 1 mg | 10% |
| Cobre | 0,052 mg | 5% |
| Manganês | 0,006 mg | 0% |
| Selénio | 8 µg | 15% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 19,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 24,7 g |
| Gorduras polinsaturadas | 5,7 g |
| Colesterol | 72 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
- • Contém carne de porco
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Pork, fresh, belly, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Barriga de porco (crua)?
- 100 gramas de Barriga de porco (crua) têm 518 kcal.
- Quanta proteína tem Barriga de porco (crua)?
- 100 gramas têm 9,3 g de proteínas; 7% da energia vem das proteínas.
- Barriga de porco (crua) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Barriga de porco (crua) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.