Resumo
Calorias
301
kcal / 100 g
Proteínas
14
g / 100 g
Hidratos de carbono
3
g / 100 g
Gorduras
25,9
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 19%
- Hidratos de carbono 4%
- Gorduras 77%
100 gramas de Bockwurst têm 301 kcal, 14 g de proteínas, 3 g de hidratos de carbono e 25,9 g de gorduras.
Baixo teor de açúcaresFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Bockwurst
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 15 µg | 2% |
| Vitamina C | 3,2 mg | 4% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,38 mg | 3% |
| Vitamina K | 70,2 µg | 94% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,19 mg | 18% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,6 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B12 | 0,86 µg | 34% |
| Folato | 17 µg | 9% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 41 mg | 5% |
| Ferro | 1,2 mg | 8% |
| Magnésio | 26 mg | 7% |
| Fósforo | 169 mg | 24% |
| Potássio | 270 mg | 14% |
| Sódio | 756 mg | 32% |
| Zinco | 2,1 mg | 21% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,17 mg | 9% |
| Selénio | 11,3 µg | 21% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 10,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 13,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 2,3 g |
| Colesterol | 93 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
- • Contém carne de porco
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Bockwurst, pork, veal, raw. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Bockwurst?
- 100 gramas de Bockwurst têm 301 kcal.
- Quanta proteína tem Bockwurst?
- 100 gramas têm 14 g de proteínas; 19% da energia vem das proteínas.
- Bockwurst tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Bockwurst é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.