Resumo
- Proteínas 23%
- Hidratos de carbono 3%
- Gorduras 74%
100 gramas de Salsicha italiana (cozinhada) têm 322 kcal, 18,2 g de proteínas, 2,2 g de hidratos de carbono e 26,2 g de gorduras. 1 unidade média (86,6 g) tem cerca de 279 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Salsicha italiana (cozinhada)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 22 µg | 3% |
| Vitamina E | 0,8 mg | 7% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,31 mg | 28% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,7 mg | 36% |
| Vitamina B6 | 0,34 mg | 25% |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 42% |
| Folato | 0 µg | 0% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 12 mg | 2% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnésio | 18,6 mg | 5% |
| Fósforo | 145 mg | 21% |
| Potássio | 310 mg | 16% |
| Sódio | 766 mg | 32% |
| Zinco | 2,4 mg | 24% |
| Cobre | 0,074 mg | 7% |
| Manganês | 0,033 mg | 2% |
| Selénio | 20,2 µg | 37% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 9,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 11,6 g |
| Gorduras polinsaturadas | 5 g |
| Gorduras trans | 0,1 g |
| Colesterol | 80 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
- • Contém carne de porco
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Sausage, Italian, pork, mild, cooked, pan-fried. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Salsicha italiana (cozinhada)?
- 100 gramas de Salsicha italiana (cozinhada) têm 322 kcal. 1 unidade média (86,6 g) tem cerca de 279 kcal.
- Quanta proteína tem Salsicha italiana (cozinhada)?
- 100 gramas têm 18,2 g de proteínas; 23% da energia vem das proteínas.
- Salsicha italiana (cozinhada) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Salsicha italiana (cozinhada) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.